えごまと言えばエゴマ油が知られるようにないました。日本エゴマ普及協会(前日本エゴマの会)の村上周平氏が10年にわたって進めてきた結果です。 そのエゴマを特殊な方法で粉にしたものがえごまっ粉327です。 えごまっ粉327は、エゴマ丸ごとを加工していますので、えごま油をしのぐ栄養と、何より美味しく、簡単に、かけたり加えたりして食べることができるという、3拍子揃った加工法です。 そのえごまっ粉を栽培から加工販売までの事業は、日本エゴマ協会だけで始まっています。食べた方からの健康効果もすでに出ており、美味しいので、注文が追い付かない状態です。 多くの方にエゴマの健康増進の効用を受けていただくためには、えごまっ粉を製造する事業者が各県に1か所は、必要だと考えています。 幸い、28年のエゴマ油製造の実績のある、日本エゴマ協会が、全面的にサポートしますので、どんな事業なのか?ぜひとも説明会にお越しいただくか、お目にかかることもできます。
健康志向の人々の需要に応えることができる
えごまに含まれるオメガ3だけでなく、たんぱく質もプロテイン並みに含まれているため、健康志向の方々に求められる
日本では初めての食材のため、希少価値があり、販売すれば売れる
日本初の食材のため、販売に競争相手がいない。
社会貢献
先進国は癌の予防に政策的に取り組み、減少傾向にある。ところが日本では、癌死亡数は減るどころか増えています。エゴマ習慣は生活習慣病を大いに防ぎ改善するため、社会貢献ができます。
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Telephone:080-3650-4075